야채두부찜 야채 듬뿍듬뿍 들어간 야채두부 이렇게 만들어보세요 ‼️

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야채두부찜 야채 듬뿍듬뿍 들어간 야채두부 이렇게 만들어보세요 ‼️

딸아이가 두부요리를 정말 좋아해서 두부요리를 자주 해주는 편인데.. 야채와 함께 먹이고 싶은 마음에.. 두부에 야채를 듬뿍 넣어봤더니,색다른 두부요리가 탄생했어요 ^^ 부담없고 담백하게 맛있는 두부야채찜! 어떠세요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
당근
1/3개 구매
애호박
1/3 구매
계란
1개 구매

[양념재료]

참기름
1작은술 구매
참치액
1/2~1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매

조리도구

채칼
구매
볼
구매
계량스푼
구매
국그릇
구매
접시
구매
찜기
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1/3개, 당근 1/3개 가늘게 채썰어요

애호박 손질법

채썰은 애호박과 당근에 소금 1/2작은술 조물조물 5분간 절여요 두부도 소금 솔솔 밑간해주세요

계란 1개, 참기름 1작은술, 소금 조금 넣어 곱게 풀어요

물기 꼭 짠 당근, 애호박, 계란물, 물기 완벽 제거한 두부, 참치액 1/2~2작은술 잘 섞어요

국그릇에 꾹꾹 눌러 담아준 뒤 뒤집어요

국그릇 , 접시

찜기물이 끓기 시작하면 두부를 넣어 10~15분 센불에서 쪄요 (뜸들인 후 꺼내 한김 식혀 썰어줍니다) 초간장 찍어 맛나게 드세요!

야채두부찜 관련 상품

등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-29

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#두부찜 #야채두부찜 #두부 #두부요리 #두부레시피

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