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용주부

시판 돼지곱창 맛있게 먹는 법

곱창류 좋아하는데 시판 돼지곱창 정말 맛있어서 자주 구입해요. 그냥 그대로 볶으면 맛이 강해 재료 추가는 필수에요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 큼직큼직 썰어 준비해요. 다진생강 반스푼 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

마늘은 편마늘 썰어 준비하고 대파는 송송 썰어 준비해요.

대파 손질법

기름에 편마늘을 볶아요.

볶음팬 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 양파 넣고 볶아요.
양념된 돼지곱창과 다진생강을 넣어요.
양념이 어우러지고 잘 볶아지면 마무리로 대파를 넣고 볶아요.
다진생강, 마늘이 혹시 모를 잡냄새를 잡아주고 양파 듬뿍 넣어 씹는 식감 좋은 돼지곱창 볶음 완성!!

접시

등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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