10분 안에 끓여내는 초간단 고기없는 미역국 (ft. 셀프밀키트)

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10분 안에 끓여내는 초간단 고기없는 미역국 (ft. 셀프밀키트)

한번씩 국 끓일때, 양을 좀 늘려 냉동보관 해두니… 다음 한끼니 정도는 편하게 해먹기 좋더라고요~ 10분 안에 끓여내는 초간단 고기없는 미역국 간단히 끓여보세요!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
50~80g
국간장
1.5큰술
참기름
1큰술

[양념재료]

콩가루 또는 들깨가루
1.5큰술
참치액
1큰술
소금
약간

조리도구

볼
계량스푼
냄비
계량컵
조리용스푼
면기

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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건미역 물 1리터 소금 1작은술 넣어 불려요

건미역을 소금물에 불려주면삼투압 현상으로 인해 맛과 향이 빠지는것을 방지해줘요

불린미역은 헹군 뒤 물기 털어내고 국간장 1~1.5큰술, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어요

냉동보관한 용기에 미역을 나눠 넣어 냉동해요

마른팬에 중불 예열 후 콩가루 1.5큰술 넣어 볶아요

스텐냄비에 볶아주시면 휠씬 맛이 좋답니다

고소한 향이 올라오면 참치액 1큰술 넣어 볶아요

30초간 볶은 뒤 물 1.4리터 넣어 센불에서 끓여요

미역을 넣고 7분간 끓여요 마지막 5분전 다진마늘 넣어주면 완성입니다

등록일 : 2024-05-09 수정일 : 2024-05-09

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#미역국 #간단한미역국 #미역국끓이는법 #미역국레시피 #고기없이미역국 #고기없는미역국

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