얼큰한 순두부찌개 누구나 쉽게 만드는 방법

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츄츄맘

얼큰한 순두부찌개 누구나 쉽게 만드는 방법

얼큰한 순두부찌개 누구나 쉽게 만드는 방법

20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
파
1줌 구매
양파
1/2 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다시다
1큰술 구매
계란
1 구매
후추
취향것 구매

조리도구

뚝배기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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우선~ 뚝배기에 식용유 2~3큰술 넣어 준 후~ 송송 썬 파 1줌을 넣어 살살 볶아주며 풍분한 파기름을 내어주세요~

뚝배기 , 도마 , 조리용나이프 , 조리용스푼

파기름이 충분히 나왔다면~ 송송 썬 양파 1/2도 넣고~ 고추가루 2큰술 넣어~ 가볍게 볶아줍니다.

고추가루가 타지 않을 정도로만 볶아준 다음~ 물 2컵 부어 주세요~사르르 국물이 끓어 오르려고 할 때~ 국간장 1큰술, 굴 소스 1큰술다진마늘 1큰술, 다시다 1큰술 넣고~ 팔팔 끓을 때까지 기다려주세요~

찌개가 끓으면 순두부를 넣어주고~숟가랃으로 숭덩 숭덩 잘라서 그대로 바르르 끓여주면 됩니다~

마지막으로! 계란 1구 가운데에 톡 깨서 넣어주고~

후추가루 톡톡톡! 넣고 5분정도 더 끓여주면 완성!

한 끼 뚝딱 할 수 있는 순두부 찌개가 완성 되었어요~! 얼큰하니 맛있는 찌개~ 누구나 쉽게 만들 수 있어서 언제든 편하게 먹기 좋죠~ㅋㅋ 혹시 칼칼한 것을 더 좋아하신다면~ 청양고추는 필수 입니다~ㅎ

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-03-02 수정일 : 2024-03-04

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https://blog.naver.com/scalp119

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#순두부찌개 #순두부

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