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요리하는쮸네

베이컨말이 주먹밥 만드는 법

간단한 한 끼 식사나 도시락 메뉴로 좋은 베이컨말이 주먹밥 만드는 법 알려드릴게요 : )
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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볶음밥 재료는 잘게 썰어주세요.
팬에 식용유를 2스푼 두르고 대파를 넣어 노릇하게 볶아주세요.
대파가 노릇해지면 나머지 재료를 넣고 가볍게 1분 정도 볶아주세요.
알맞게 잘 볶아지면 밥 1공기와 굴 소스 1/2스푼, 소금 1꼬집을 넣어주세요.
골고루 섞어준 뒤 불을 꺼주세요.
참기름 1스푼, 후추 솔솔 뿌려 마무리하세요. 더 간편하게 만들고 싶으면 흰밥에 소금, 참기름으로 간을 해서 사용하시면 돼요.
완성된 볶음밥은 볼에 담아 식혀주세요.
꾹꾹 눌러가며 밥에 찰기를 더해 타원형으로 만들어주세요~*
베이컨 위에 주먹밥을 올려 돌돌 말아준 뒤 양옆을 눌러 모양을 잡아주세요. 입이 작은 아이들이 먹는다면 주먹밥을 작게 만들어 베이컨을 반으로 잘라 돌돌 말아주면 된답니다.
팬에 기름을 두르지 않은 상태로 약불에 예열한 뒤 베이컨 이음새 부분이 아래로 향하게 해서 팬에 올려 구워주면 풀지지 않고 잘 구워진답니다.
간격을 두지 않고 팬에 다닥다닥 붙여서 올려 구워주는 것도 좋은 방법이에요.
이음새 부분이 풀리지 않을 정도가 되면 골고루 굴려가며 노릇하게 구워 마무리하세요.

등록일 : 2024-02-26 수정일 : 2024-02-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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