먼저 고구마를 깨끗이 씻어서 준비해요. 못생긴 호박고구마인데요, 모양은 그래도 맛은 좋다고 해서 샀는데 상태가 그리 좋지 않네요.
에어프라이어 고구마 굽기할 때 맨 처음에는 60도에서 30분을 구워줍니다. 그러면 고구마의 전분이 맥아당으로 바뀌어 단맛이 훨씬 좋아지고 영양성분도 더 많이 섭취할 수 있다고 해요. 그 다음엔 150도에서 40분을 구워주고, 마지막으로 230도에서 15분 정도 구워서 군고구마에 불맛을 입혀주어요. 고구마의 크기와 양에 따라 시간을 더 늘여주면 되구요, 군고구마 에어프라이어 시간과 온도를 이렇게 3단계로 맞춰 구워주면 훨씬 달고 맛있는 고구마를 맛 볼 수 있어요.
겨울철 대표 간식 군고구마, 에어프라이어 시간과 온도만 잘 조절하면 아주 맛있게 만드실 수 있으니 이대로 한번 구워보세요~^^ 군고구마 에어프라이어 시간과 온도는 60도에서 30분을 굽는다. 150도에서 40분을 굽는다. 230도에서 15분 구워 불맛을 입혀준다. 고구마가 크거나 양이 많으면 150도에서 시간을 좀 더 늘여서 구워요~ 군고구마 맛있게 만들어 드세요^^
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