Name: 아이반찬 간장두부조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1/2개; 대파 1/3대; 팽이버섯 1/2봉지; 간장 1T; 저염 맛간장 1T; 고춧가루 1t; 다진마늘 1/3T; 생강청 1t; 소금 2꼬집; 들기름 1.5T; 육수 70ml

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좋아좋아3

아이반찬 간장두부조림

아이반찬 간장두부조림 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
양파
1/2개
대파
1/3대
팽이버섯
1/2봉지

[양념]

간장
1T
저염 맛간장
1T
고춧가루
1t
다진마늘
1/3T
생강청
1t
소금
2꼬집
들기름
1.5T
육수
70ml

조리도구

도마
조리용나이프
트레이
볼
프라이팬
뒤집개
요리스푼
완성접시

노하우

조리순서Steps

두부는 8등분해서 소금 약하게 뿌려 둘게요 밑간이 되기도 하고 두부가 단단해지는 역할도 합니다

양념 만들어요

들기름에 두부 앞 뒤로 구워 줄게요

팬 그대로 사용해요 구운두부에 양파, 대파, 팽이버섯 올려 줍니다

양념도 넣고 물 부은 후 뚜껑닫고 조림해요

국물 졸아들면 마무리~~ 아이반찬 맵지않은 두부조림 완성 입니다

등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#두부 #조림 #두부조림 #두부간장조림 #아이반찬 #간장두부조림

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