다이어트 곤약크림파스타 | 키토파스타

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다이어트 곤약크림파스타 | 키토파스타

곤약면으로 요리할때 음식이 따로 놀았나요? 곤약면으로 꾸덕하고 진한 크림파스타 만들 수 있어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

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곤약면의 보존액은 버리고 흐르는 물에 헹궈 식초물에 잠시 담가주세요.

새송이버섯 1개(85g)는 반으로 갈라 반달 모양으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양송이버섯 4개로도 대체가능해요.

양파 85g은 깍둑썰기해주세요.

1번의 곤약면은 헹궈준 후 물기를 꼭 짜주세요.

중불로 예열된 팬에 올리브오일을 두룬 후 양파를 넣어 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

[공동구매] 드롭스 포레 프라이팬 (그린/아이보리) 모음전

양파색이 투명해졌다면 새송이버섯을 넣어 볶아주다가 소금 3꼬집을 넣어주세요.

생크림 200ml를 넣고 강불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여주세요.

걸쭉함이 살짝 느껴졌을 때 버터 22g을 넣어 녹여주세요.

진한 농도가 될 때 4번의 곤약면을 넣고 졸여주세요.

농도가 꾸덕해졌다면 파르미지아노 레지아노 1스푼을 넣어 저어주세요.

그릇에 담아 파르미지아노 레지아노 1스푼과 파슬리 가루를 뿌려주세요.

곤약크림파스타 관련 상품

등록일 : 2024-01-02 수정일 : 2024-04-12

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레시피 작성자About the writer

온스맘의키토레시피

키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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#곤약면 #곤약파스타 #다이어트파스타 #다이어트 #크림파스타

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