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뚜루

곰피요리 미역말이 염장 쇠미역

자투리 야채 활용과 다이어트 식단으로 좋은 건강한 레시피! 미역야채말이입니다. 칼로리는 낮고 포만감은 높은 미역말이 꼭 만들어 보세요! :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소금기만 빼면 따로 조리할 필요없이 바로 먹을 수 있는 염장 쇠미역입니다

쇠미역은 곰피라고도 합니다

염장 쇠미역은 세척 한번 한 후 물에 20분간 담가 소금기를 제거해 주세요

믹싱볼

그 사이 냉장고 자투리 야채들을 준비해 주세요. 저는 파프리카, 당근, 오이를 사용했습니다
파프리는 적당한 넓이로 채썰어주는데 모든 재료의 길이가 일정해야 보기에도 좋아요

도마 , 조리용나이프

당근 50g도 같은 길이로 채썰어 주세요
오이는 돌려깎기 해서 단단한 겉부분 위주로 사용해주세요
소금기 뺀 곰피를 바닥에 깔고 야채를 적당량 넣어주세요
곰피는 짱짱하게 말아줘야 먹기에 편하답니다! 초간단 야채미역말이 완성입니다!

접시 , 소스볼

등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-18

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