단호박스프 만들기 단호박 요리

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승승맘h2

단호박스프 만들기 단호박 요리

치킨스톡으로 맛을 낸 단호박 스프

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
300g 구매
양파
1/2개 구매
마늘
2쪽 구매
올리브 오일
2큰술 구매
물
2컵 구매
치킨스톡
1큰술 구매
우유
1컵 구매
생크림
1/3컵 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
믹서기
구매
국자
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스프볼
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▶ 단호박 손질법

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▶ 올리브유 조리법

▶ 생크림 조리법

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조리순서Steps

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단호박은 전자레인지에 넣어 3분 돌리고 뒤집어서 3분 돌려줍니다.

단호박 300g

내열용기 , 전자레인지

마늘과 양파는 채썰어줍니다.

마늘 2쪽, 양파 1/2개

도마 , 조리용나이프

단호박은 반 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어줍니다.

단호박 300g

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

올리브유 2큰술, 마늘 2쪽

냄비 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

양파가 볶아지면 단호박을 넣어 볶아줍니다.

단호박 300g

물과 치킨스톡을 넣어 단호박이 익을 때까지 끓여줍니다.

물 2컵, 치킨스톡 1큰술

채소가 익으면 믹서에 넣어 갈아줍니다.

믹서에 간 단호박에 우유와 생크림을 넣어 끓여줍니다.

우유 1컵, 생크림 1/3컵

알맞은 농도가 되면 후춧가루와 소금을 넣어 간합니다.

후춧가루 약간, 소금 약간

: 단호박을 자르기 쉽게 전자레인지에 넣어 돌려줍니다.

단호박스프 관련 상품

등록일 : 2023-12-08 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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