Name: 시원한 콩나물국
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 150g; 생수 500ml; 소금 1t; 다진마늘 1/2T; 고춧가루 1/2T; 대파 1줌; 청양고추 1개

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굼빛라이프

시원한 콩나물국

오늘은 해장하기 딱 좋은 시원한 콩나물국 끓이는법 레시피를 알려드릴게요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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믹싱볼
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채반
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

냄비에 생수 500ml를 담고 소금을 넣습니다.

냄비

콩나물을 흐르는 물에 씻어 채반에 건져 놓습니다.

믹싱볼 , 채반

냄비 속 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣습니다.

콩나물을 끓일 때는 비린내가 날 수 있어서 뚜껑을 덮고 끓이거나 뚜껑을 아예 열고 끓입니다. 둘중 한가지 모드로 쭉 가셔야 비린내가 안납니다.

다진마늘을 넣습니다.

고춧가루를 넣습니다.

슬라이스로 썰어 놓은 대파 한줌을 넣습니다. 청양고추 1개를 어긋썰어 넣어주세요!

콩나물국을 보글보글 3분간 끓여주면 완성입니다.

마지막으로 간을 본 후 싱겁다면 소금을 추가하세요!

: 콩나물 한봉지만 있으면 언제든 완전 초스피드로 끓여 먹을 수 있지요! 시원한 콩나물국 끓이는법 어렵지 않죠? 아이들도 잘 먹는 콩나물국 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?

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등록일 : 2023-11-17 수정일 : 2023-11-17

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#콩나물 #콩나물국 #청양고추 #레시피 #끓이는법

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