Name: 스팸카레 레시피 단호박카레 일본고체카레 요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 스팸 1캔 200g; 미니 단호박 1개; 양파 100g; 당근 90g; 고체카레 110g; 올리브유 1T; 생수 600ml

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춤추는루나

스팸카레 레시피 단호박카레 일본고체카레 요리

부드럽고 달콤한 단호박카레 스팸카레 감자 대신 단호박을 넣고 카레 만들어 먹은 후부터 카레에는 무조건 단호박을 넣어요. 고구마도 맛있긴 해요. 채소 자체에서 나오는 과하지 않는 단맛이 너무 맛있어요. 고기 대신 스팸을 넣은 스팸 카레 단호박을 넣어 단호박카레 일본고체카레 요리 시작할게요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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내열용기
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전자레인지
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숟가락
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볶음팬
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

미니 단호박은 깨끗이 씻어 물기를 닦아주고 전자레인지에 1분 돌려줍니다. 돌린 미니 밤호박은 반 갈라 숟가락으로 단호박 씨앗을 파내고 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 잘라줍니다. 양파는 채 썰어주고 당근은 적당한 크기로 깍둑썰기해주세요. 스팸도 적당한 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지 , 숟가락

팬에 올리브유 1T를 넣어주고 양파를 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 충분히 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

양파는 오래 볶을수록 단맛이 더 풍성해져요.

볶은 양파에 손질해 놓은 미니 단호박, 당근, 스팸을 넣고 살짝 볶아줍니다.

생수 600ml을 부어주고 재료가 익을 동안 끓여주세요. 당근과 단호박을 부드럽게 익혀주기 위해 냄비 뚜껑을 덮고 10분 가열해 주었습니다.

10분 후 일본고체카레 넣어주고 중간중간 저어가면서 끓여줍니다.

걸쭉한 농도가 될 때까지 끓여 주세요. 스팸을 토핑으로 올리기 위해 4조각을 구워주었어요. 그릇에 밥을 담고 위에 단호박 카레를 올려주고 스팸 올리고 밥에 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성~

: 카레 만들 때 우유나 생크림을 넣으면 카레가 부드럽고 고소해지지만 오늘은 넣지 않았어요. 단호박만으로도 충분히 부드럽거든요. 특히 단호박 카레는 달콤하고 부드러운 맛이 일품이에요. 여기에 짭조름한 스팸까지 넣어주었으니 얼마나 맛있겠어요. 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이라고 할까요? 너무 맛있어서 과식을 하게 된다는 단점이 있긴 하지만 그래도 너무 맛있어요. 저희 집 남자들도 맛있다고 엄지 척 날려주네요. 카레를 안 먹었던 딸도 단호박에 카레를 넣은 후로는 맛있게 냠냠 먹어요. 저녁 만들 시간적 여유가 없을 때 간편하게 만들 수 있는 단호박카레 일본 카레 만들어 보세요.