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용주부

대패삼겹살 닭똥집 떡볶이 매콤 볶음 안주로 딱이야!!

오늘은 대패삼겹살과 닭똥집을 매콤하게 볶아보아요. 떡볶이 떡도 적당히 넣어 씹는 식감도 업업시키고요... 포장마차 분위기가 당길때 안주라도 비슷하게 만들어보아요!! 오늘의 요리 " 대패삼겹살 닭똥집 떡볶이 볶음 " ​
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 닭똥집 손질법닭똥집 손질법
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭똥집을 준비해서 삶아 잘게 썰어 준비해요.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

프라이팬에 대패삼겹살을 바삭하게 구워요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

청양고추, 양파, 파, 마늘을 준비해요.
마늘은 편썰어 준비하고 양파는 깍뚝썰기로 썰어 준비해요.
떡볶이 떡은 3등분 썰어 준비해요.
바삭하게 구운 삼겹살에 파를 넣어요.
파향이 올라오면 닭똥집을 넣고 후추 반스푼 넣고 같이 볶아요.
후추 반스푼을 넣고 같이 볶아요.
청양고추와 양파를 넣고 같이 볶아요.
설탕 1스푼을 넣고 볶아요.
굴소스 반스푼을 넣고 볶아요.
간장 1스푸늘 넣고 볶아요.
고춧가루 1스푼을 넣고 볶아요.
볶다가 마지막에 떡볶이 떡을 넣고 같이 볶아요.
마무리로 올리고당 반스푼을 넣고 강불에서 볶고 마무리깨 솔솔 뿌려요.
맛있는거는 다 모아놓은 대패삼겹살 닭똥집 볶음 완성!!!

등록일 : 2023-10-15 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#매콤한닭똥집볶음#대패삼겹살볶음#대패삼겹살닭똥집떡볶이볶음#안주메뉴추천#닭똥집볶음
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