♧ 남은재료 섞은전 재료: 꼬치전하고 남은 햄. 맛살. 쪽파. 새송이버섯1개. 달걀. 식용유 => 특별한 계량이 필요없습니다... 꼬치전하고 남은 재료를 썰어서 섞어 부쳐주면 됩니다~ 1. 새송이버섯 1개를 채썰어줍니다...( 길이는 3~4cm정도) 쪽파. 햄. 맛살도 3~4cm길이로 채썰듯이 썰어줍니다.... ( 모든 재료의 양이 동일한것이 좋습니다...) 2. 그릇에 모든 재료를 넣고 달걀 2~3개정도 넣어준후 고운소금1/6T정도 넣고 잘 섞어줍니다..팬에 식용유를 두루고 중약불에서 노릇하게 앞뒤면 익혀주면 완성입니다~~ ==> 이 전은 꼬치전을 만들때 만들면 좋습니다...남은 재료 다 섞어서 만들어서 만들기 쉬워요~
***밥숟가락 계량 ***전요리는 간을 처음엔 약하게 보신후~ 한번 부쳐보셔서 싱거울때 소금간 추가하세요~
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