두부 크래미 팽이버섯 깻잎 전레시피 간단 다이어트 요리

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두부 크래미 팽이버섯 깻잎 전레시피 간단 다이어트 요리

두부 크래미 팽이버섯 깻잎전 레시피 간단 다이어트 요리 홈술안주 중학생아침메뉴

1인분 15분 이내 아무나

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노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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올리브유, 두부 1모, 크래미 작은거, 깻잎 6장, 두부 갯수만큼, 계란 2개, 소금 1꼬집, 후추 톡톡톡 크래미는이마트 에브리데이에서 구입했어요. 사진에 보이는 것 만큼이 한팩 입니다.

계란 2개는 채에 걸러 알끈을 제거 해 주었어요.

깻잎은 잔류 농약이 많이 남는 야채라서 베이킹소다를 사용해 충분히 세척해 줘요.

두부는 물기를 제거 하기 위해 키친타올을 이용해요. 위 아래 키친타올로 살짝 눌러 준비해 봅니다.

소금과 후추를 살살 뿌려 줍니다.

밑간한 두부는 예열한 후라이팬에 올리브유 두르고 앞 뒤로 노릇노릇 구워 줍니다.

크래미는 잘라서 두부 갯수만큼 맞춰 주세요. 구운두부 아래 키친 타올을 깔아 깻잎에 말아줄 준비를 합니다.

깻잎위에 두부-크래미-올리고 돌돌 말아주세요.

깻잎 앞 뒷면 상관없이 말아주세요. 굽고 나면 색이 다르지 않아요.

말아진 깻잎 말이를 적당한 통에 담고 위에 계란 물을 부워 주세요. 골고루 입혀 구우면 끝입니다.

크래미와 두부 좋아하는 아들을 위한 아침 메뉴로 준비해 보았어요.

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등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-14

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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