Name: 다이어트메뉴 양배추햄계란전 레시피 든든해요.
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추 1/8통; 계란 3개; 햄 50g; 식용유 2T; 스리라차소스; 소금 톡톡; 후추 톡톡

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라피네

다이어트메뉴 양배추햄계란전 레시피 든든해요.

요즘 제가 열심히 다이어트 중이라 식단관리도 좀 필요할 것같아 다이어트식단을 섞어서 먹어요. 요 메뉴가 만들기도 쉽고 맛도 좋으니 꼭 만들어보세요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/8통 구매
계란
3개 구매
햄
50g 구매
식용유
2T 구매
스리라차소스
구매
소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매

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조리순서Steps

양배추 1/8통이면 혼자서 한끼 할 수 있어요.양배추는 먹을 만큼만 잘라서 식촛물에 담궜다가 한번 헹군 후 물기를 빼주고 작게 썰어줍니다.

양배추만 먹기 허전해서 햄 50g 준비해서 채썰어줬는데 햄대신 닭가슴살, 크래미를 넣어도 맛있어요.

볼에 양배추와 햄을 담고 계란 3개를 넣어줍니다. 소금&후추도 톡톡 뿌려주세요.

그리고 전체를 잘 섞어줍니다. 이제 재료 준비 끝이에요.

사진은 커보이지만 사이즈는 일반후라이팬의 반정도 크기에요. 팬에 기름을 아주 살짝만 둘러준 후 양배추반죽을 모두 부어주고 두툼하게 구워줍니다. 계란이 들어가서 불은 약불로 해주셔야해요.

약불

약불에서 뚜껑을 닫고 은은하게 익히다 바닥면이 익으면 넓은 접시를 활용해 뒤집으면 쉽게 뒤집을 수 있어요. 뒤집어서 바닥면도 완전히 다 익혀주시면 끝입니다. 계란물만 익으면 된다 생각하시면 됩니다.

접시에 담아 맛있게 드시면 되는데 스리라차소스 뿌려서 먹으면 진짜 한접시 뚝딱이에요. 양배추가 아삭아삭하고 포만감도 끝내줍니다.

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등록일 : 2023-06-23 수정일 : 2023-06-23

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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