Name: 비오는 날 먹기 좋은 수제비 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육수; 애호박; 당근; 고추; 밀가루; 물; 식용유; 국간장; 액젓

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서리Yaam

비오는 날 먹기 좋은 수제비 끓이기

수제비

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
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액젓
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조리도구

스텐볼
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숟가락
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비닐백
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냄비
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노하우

조리순서Steps

밀가루에 식용유 1큰술넣고 물 넣어줬어요 물을 너무 많이 넣으면 질어져서 조금씩 추가하면서 농도를 봐주세요

계속 반죽을 치대다보면 요렇게 반죽이 완성돼요

완성된 반죽은 30분~1시간정도 냉장고에 넣어서 숙성시켜 줍니다

육수 준비해 주세요

국간장, 액젓으로 간 맞추고 집에 있는 애호박, 당근, 고추 등등 썰어 넣어주세요 수제비 반죽은 손으로 똑똑 떼서 먹기 좋은 크기로 넣어주세요

보글보글 끓여서 반죽이 익으면 완성이예요

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등록일 : 2023-06-14 수정일 : 2023-06-14

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

#수제비 #수제비반죽 #수제비끓이는법

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