Name: 생열무비빔밥 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 열무 3줄기; 밥 1공기; 참치 90g; 계란 1개; 고추장 1T; 매실청 1T; 참기름 0.5T

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햐야신스

생열무비빔밥 만드는법

생열무 씻어 잘라 준비하고 참치넣어 비빔빕 만들었습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무
3줄기 구매
밥
1공기 구매
참치
90g 구매
계란
1개 구매

[양념]

고추장
1T 구매
매실청
1T 구매
참기름
0.5T 구매

조리도구

도마
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미니거름망
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믹싱볼
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비빔그릇
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노하우

조리순서Steps

재료준비했습니다. 열무만 넣어도 좋지만 참치도 넣어주면 더 풍성해져요.

열무뿌리는 칼로 깨끗이 껍질 긁어내고 흐르는물에 깨끗히 흔들어가며 씻어줍니다. 물기를 빼줘도 되고 키친타월 이용해서 톡톡 닦아줘도 됩니다. 먹기좋게 잘라줘요.

참치는 기름기를 제거해줬습니다. 기름 있는채로 넣으면 질척거리니 제거해야 깔끔하게 먹을 수 있어요.

고추장 1T, 매실청1T를 넣고 양념장 만들어줬습니다. 매실청대신 올리고당 넣어도 괜찮아요. 아님 양념을 초장으로 사용하셔도 됩니다.

그릇에 밥담고 썰어놓은 열무담고 반숙후라이와 양념 넣어줬습니다. 계란후라이는 취향에 맞게 반숙, 완숙 조절해주세요.

마지막에 참기름 0.5T를 넣어주면 완성입니다.

: 연한열무로 사용하면 좋고 흙이 묻어있을 수 있으니 흐르는물에 흔들어가며 깨끗하게 씻어주세요.
양념은 초장사용하셔도 됩니다.
참치는 기름기를 제거하고 사용해주세요.

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등록일 : 2023-06-02 수정일 : 2023-06-05

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#생열무비빔밥

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