시금치된장국 만드는 법(건새우 시금치된장국)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,167

상품목록

써지니

시금치된장국 만드는 법(건새우 시금치된장국)

시금치 한 단으로 무침과 국을 끓여봤어요. 건새우와 쌈장을 넣어서 국물맛이 시원하면서 개운하여 맛있게 한 그릇 잘 먹었어요.(큰술: 밥 숟가락 계량)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[시금치된장국 재료]

시금치
98g 구매
건새우
10g 구매
대파
24g 구매
다진 마늘
0.7큰술 구매
코인 육수
2개 구매
쌀뜨물
900ml 구매

[시금치된장국 양념]

된장
0.7큰술 구매
쌈장
0.5큰술 구매
까나리액젓
0.5큰술 구매
고춧가루
0.3큰술 구매

조리도구

찬기
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

▶시금치 손질 방법은 뿌리 위쪽을 과도로 잘라주면 하나씩 분리가 됩니다.(하나씩 분리가 되는게 드실 때 좋으실거게요)

시금치(손질 후) 98g

시금치 손질법 레시피

▶볼에 시금치가 잠길 정도의 물을 받은 뒤, 손으로 살살 흔들어가며 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척 후, 채반에 담아둡니다.

▶대파는 쫑쫑쫑 썰고, 다진 마늘 0.7큰술, 건새우 10g, 코인 육수 2개를 준비합니다.

대파 24g, 다진 마늘 0.7큰술, 코인 육수 2개, 건새우 10g

▶냄비에 쌀뜨물 900ml를 넣고 센불에서 끓여주다가 물이 끓어오르면 코인 육수 2개를 넣어줍니다.

코인 육수 2개

▶된장 0.7큰술, 쌈장 0.5큰술, 고춧가루 0.3큰술을 넣고 뒤적여줍니다.

된장 0.7큰술, 쌈장 0.5큰술, 고춧가루 0.3큰술

▶된장국 국물이 끓어오르면서 위로 올라오는 거품은 숟가락으로 걷어내줍니다.

▶손질 한 시금치와 건새우를 넣고 뒤적여준 뒤, 중간불에서 끓여줍니다.

시금치 98g, 건새우 10g

▶위로 올라오는 거품은 다시 한 번 걷어 내 줍니다.(만약, 두부를 넣으실거라면 거품을 걷어 낸 후 넣어주시고 살살 뒤적여주세요)

▶까나리액젓 0.5큰술을 넣고 뒤적여줍니다.
▶끓어오르면 국물을 살짝 떠서 드셔보시고 입맛에 맞게 액젓을 추가하고 짜게 느껴지면 물을 살짝 넣어주세요.

까나리액젓 0.5큰술

▶보글보글 끓어오르면 쫑쫑쫑 썬 대파와 다진 마늘을 넣고 뒤적여줍니다.

쫑쫑쫑 썬 대파, 다진 마늘 0.7큰술

▶센불이나 중간불에서 한소끔 끓여주면 시금치된장국 만드는 법 건새우 시금치된장국 완성입니다.

: ▶시금치된장국에 두부를 좋아하신다면 두부길게 썰어서 넣거나 한 입크기로 썰어서 함께 끓여도 맛있어요.
▶간을 할실 때 액젓을 많이 넣지 마시고 맛을 보면서 양을 조절해주세요.
▶짜다고 느껴지면 물을 보충해주세요.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2023-04-14 수정일 : 2023-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#시금치요리 #시금치된장국만드는법 #된장국 #시금치국 #시금치된장국 #건새우요리 #건새우시금치된장국 #된장국끓이는법 #시금치손질방법 #된장국만들기

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(121)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(39)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(364)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(56)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(341)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(207)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.