역시 쌀쌀할땐 소고기 뭇국이지..

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윤씨네삼남매

역시 쌀쌀할땐 소고기 뭇국이지..

무가 맛있길래 뭇국 끓였어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리용
100g 구매
무
조금 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
참치액
2큰술 구매
소금
2티스푼 구매
다시다
1티스푼 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매

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일단 소고기랑 무를 준비합니다.

무는 얇게 나박나박 썰어두고

들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 들들 볶아주다가 고기 넣고 볶아줍니다

그리고 무도 넣고 같이 볶다가

국간장 2큰술 넣고 볶아주다가

물 가득 넣고 끓여줍니다

그 사이 대파도 송송 썰어두고

참치액 2큰술도 넣어줍니다.

끓으면 거품이 올라오는데 거품은 걷어내주고 무가 푹 익을때까지 20분 정도 중 약불에서 끓여줍니다

모자란 간은 소금과 다시다로 맞춰주고요

다 됐음 대파 넣고 한소쿰 더 끓여내주면 소고기 뭇국 완성입니다. 마지막 후춧가루 조금 뿌려주면 됩니다

: 무는 얇게 나박 썰어서 끓여주면 금방 끓일 수 있어요

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등록일 : 2023-04-12 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#소고기 #뭇국 #무요리 #국물요리

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