TV속 레시피 가래떡 떡볶이 서진이네 떡볶이/고추장떡볶이양념

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TV속 레시피 가래떡 떡볶이 서진이네 떡볶이/고추장떡볶이양념

간단하고 맛있는 서진이네 고추장떡볶이 레시피 알려드릴게요^^*

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
10개 구매
대파
30g 구매
물
150ml 구매

[떡볶이 양념]

고추장
2스푼 구매
식용유
2스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매

조리도구

프라이팬
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도마
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노하우

▶ 대파 손질법

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▶ 식용유 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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재료를 준비해 주세요~

파는 송송 썰어 주세요~

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 고추장 2스푼 넣고 30초 정도 볶아 볶아 고추장을 풀어 주세요~

가래떡을 넣어 주세요~

냉동된 떡은 끓는 물에 한번 삶아
말랑말랑 부드럽게 만들어 넣어 주세요!

중불에서 가래떡에 고추장양념이 묻도록 튀기듯이 1분만 볶아 주세요~

물 150ml 정도 넣어 주세요~

황설탕 1스푼, 올리고당 2스푼 넣어 주세요~

양념국물이 조려질때까지 저어 가며 조려 주세요~

양념국물이 반정도 줄어 걸쭉해지면 떡볶이 완성입니다 송송 썰어 놓은 파 뿌려 드시면 됩니다

기호에 따라 국물없이 바짝 조려도 좋으니 취향껏!

: 식용유에 고추장 볶아 넣는게 포인트입니다 약간 싱거운거 같아 간장 반스푼정도 추가하니 간이 딱 맞더라구요~

고추장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-24

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#가래떡떡볶이 #서진이네떡볶이 #떡볶이 #쌀떡볶이 #고추장떡볶이 #떡볶이양념 #떡볶이레시피 #가래떡요리 #떡볶이꿀팁 #떡볶이포인트

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