Name: 봄나물요리 쑥갓전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥갓 2/3봉지; 오징어 1마리; 고추 2개; 튀김가루 물 360ml; 참치액젓 1숟가락

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768

서리Yaam

봄나물요리 쑥갓전

쑥갓전
(23.03.19)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
2/3봉지 구매
오징어
1마리 구매
고추
2개 구매

[양념]

튀김가루 물
360ml 구매
참치액젓
1숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매
종이호일
구매

노하우

조리순서Steps

쑥갓, 오징어, 고추 준비해 주세요

쑥갓이랑 오징어는 비슷한 길이로 잘라주세요 쑥갓은 식초물에 5분정도 담궜다가 물로 깨끗히 헹궈주세요

튀김가루랑 물은 종이컵으로 1컵씩, 같은 양으로 섞어주세요 (1:1비율) 간은 참치액젓 1숟가락 넣어주세요

중약불에 반죽을 올리고 홍고추도 몇 개 올려주세요 (생략가능)

앞뒤로 노릇하게 익혀주세요

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등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

#쑥갓전 #쑥갓요리 #쑥갓부침개

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