백종원 마늘쫑 잔멸치간장볶음 자취생 남편아이도시락 조림밑반찬요리

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햇살머금은집

백종원 마늘쫑 잔멸치간장볶음 자취생 남편아이도시락 조림밑반찬요리

마늘쫑 멸치볶음 만들기 해 볼께요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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멸치와 찰떡궁합인 마늘쫑 볶음 해 볼께요.

우선 멸치를 마른팬에 볶아서 수분기를 날려 주세요.
요렇게 하면 비린내가 안납답니다.

적당한 크기로 썰어서 소금 살짝 넣고
30초 정도 데쳐 주세요.

그리고 거기에 식용류를 넣고 멸치를 볶다가
간장 1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t.
을 넣고 잘 볶아 주세요.
그리고 멸치와 양념이 고루 섞게 타지 않게 볶다가
마늘쫑을 넣고 함께 볶아 주세요.

그럼 맛있는 마늘쫑 멸치볶음이 완성이랍니다.

마늘쫑잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06

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햇살머금은집

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