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승일승훈

양배추볶음밥

남편이 위염으로 고생하는 틈을 양배추가 위건강에 좋은 재료인건 틀림없는 일이고 해서 양배추볶음밥을 만들었습니다. 그리고 양배추볶음밥에 빠질수 없는 계란국도 함께 합니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양배추볶음밥을 소개합니다.
양배추,대파,소시지를 썰어서 재료준비를 합니다.
후라이팬에 대파를 넉넉하게 볶은후 양배추와 소시지를 함께 더 볶아주세요.
재료들이 어느정도 볶아지면 재료들 가운데로 계란2개를 미리 풀어서 계란을 익혀주세요.
공기밥을 넣어서 재료들과 잘 섞이도록 볶아주세요.
굴소스를 넣어서 간을 맞춰가면서 볶아주세요.
양배추볶음밥이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
계란을 밥을 볶다가 넣으면 질퍽할수 있기때문에 밥을 넣기 전에 미리 계란을 재료들과 함께 먼저 볶아준후 밥을 볶아주면 더 단백함을 느낄수 있습니다.

등록일 : 2022-12-14 수정일 : 2022-12-14

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