무스테이크 제철무라 더 맛있는 무요리

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즐거운날랄라

무스테이크 제철무라 더 맛있는 무요리

제철무로 색다른 무스테이크 만들어 보세요
무조림과 조금 비슷해보이지만 덜 자극적인 맛으로
부드럽게 드실 수 있는 무스테이크랍니다~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
쪽파
1대 구매
식용유
2~3큰술 구매
물
1~2큰술 구매
버터
약간 구매

[양념 재료]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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무는 2cm 두께로 통썰기
한 후 한쪽부분에 격자 모양으로 칼집을 내어줍니다

전자레인지 전용 용기에 무를 넣은 후 물 1~2큰술 넣고
6분간 익혀주세요

전자레인지

간장 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 미리 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

익힌무는 팬에 식용유 3큰술 넣어 중불에서 예열 후
앞, 뒤로 노릇하게 익혀주세요

어느정도 익혀진 무는 양념장을 넣어 앞, 뒤로 양념이
잘 베도록 익혀주면 완성입니다

마지막으로 버터를 조금씩 올려주고 쪽파를 올리면 완성입니다

무스테이크 관련 상품

등록일 : 2022-10-28 수정일 : 2022-10-28

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#무스테이크 #제철무 #무요리 #무우요리 #제철무우

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