Name: #매생이요리 #매생이칼국수만들기 #새우젓간으로만드는초스피드요리 #혼밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 매생이 20g; 칼국수면 1인분; 다진마늘 1작은술; 새우젓 1큰술; 육수 360ml; 후추 1작은술; 참기름 1작은술; 김가루 1큰술

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강철새잎

#매생이요리 #매생이칼국수만들기 #새우젓간으로만드는초스피드요리 #혼밥

#매생이요리 #매생이칼국수만들기

#새우젓간으로만드는초스피드요리

#혼밥 #초스피드 #생매샐이 #칼국수생면 #새우젓

#육수만들어놓기 #초스피드요리

생매생이가 있어서 그거랑 칼국수생면 넣고

후다닥 육수 부어서 새우젓간을 하고는 만든 혼밥입니다.

육수는 늘 한번에 대용량으로 끓여서 생수병에 담아서

김치냉장고에 넣어 보관하고 있습니다.

늘상 찌개나 국을 끓일때에도 라면을 먹을때 쓰일때도 있지만서도 그것은 간혹!!

아까우니까. 진국의 육수를 라면육수로 사용하기는 좀 그렇죠.

육수만 늘상 집에 있다면 쉽고 간단하게 초스피드로 만들어

드실 수 있는 매생이칼국수입니다.

생면을 따로 삶아서 육수를 부울 필요없이 그냥 육수에 투하합니다.

걸쭉한 매생이칼국수입니다. ^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매생이
20g 구매
칼국수면
1인분 구매
다진마늘
1작은술 구매
새우젓
1큰술 구매
육수
360ml 구매
후추
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
김가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

물매생이와 다진마늘을 냄비에 넣어 주고 거기에 육수와 새우젓간을 해 주고는 끓여 줍니다.

팔팔 끓어오르면 칼국수생면을 탈탈 밀가루를 털어 주고 넣어 젓가락으로 잘 저어가면서 끓여 줍니다. 칼국수면이 서로 붙지 않게 잘 흐트러뜨려서 넣어 주셔야 합니다. 그리고 젓가락으로 잘 저어주시면 뭉치지 않게 끓여 낼 수 있습니다.

칼국수면이 익었다면 참기름 한바퀴 둘러주고는 불을 끕니다.

매생이칼국수에 김가루를 뿌려 주면 시원하면서도 개운하고 속이 확 풀리는 매생이칼국수 완성입니다.

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등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-18

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#매생이요리 #매생이칼국수만들기 #새우젓간으로만드는초스피드요리 #혼밥 #초스피드 #생매샐이 #칼국수생면 #새우젓 #육수만들어놓기 #초스피드요리

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#매생이요리 #매생이칼국수만들기 #새우젓간으로만드는초스피드요리 #혼밥

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