사과잼과 함께 먹으면 더 맛있는 애플고르곤졸라휘낭시에

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사과잼과 함께 먹으면 더 맛있는 애플고르곤졸라휘낭시에

고르곤졸라와 사과를 넣어
맛을 더한 애플고르곤졸라휘낭시에!
꿀과 사과잼을 섞어 뿌려먹으면 더 맛있어요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[토핑]

꿀
2숟가락 구매
사과잼
2숟가락 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 꿀 조리법

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버터는 갈색이 되도록 태운 다음 체에 걸러요.

50~60도 정도로 식힌 다음 사용해요.

아이젠베르그 쿠헨바움 인덕션 계량 냄비

흰자에 설탕, 소금을 넣고 거품기로 섞어요.

사과잼을 넣고 섞어요.

가루 재료를 체 쳐 넣고 주걱으로 섞어요.

태운 버터를 2번에 나눠 넣으며 섞어요.

고르곤졸라치즈에 반죽을 약간 덜어 섞은 다음 본 반죽에 넣고 섞어요.

반죽을 짤 주머니에 담고 버터를 바른 틀의 80%만 채워요.

195도로 예열된 오븐에 13~15분간 구워요.

꿀과 사과잼을 섞어 뿌려 먹으면 더 맛있어요.

애플휘낭시에 관련 상품

등록일 : 2022-08-25 수정일 : 2022-08-25

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