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좋아좋아3

소고기 안심구이 부드럽고 맛나지

고기 좋아라하는 아들땜시

고기 먹을때는 의도적으로 채소를

듬뿍듬뿍 먹으려 하지요



오늘은 소고기 중에서도

가장 부드럽다는 안심구이 인데요

고기보다 채소가 훨~~씬 많은.. ㅎㅎ
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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소고기 안심은
먹기좋은 크기로 썰고
소금, 올리브오일로 밑작업 해 두어요
채소도 손질해 두어요
청경채, 새송이버섯, 마늘, 애호박
아스파라거스 입니다
그릴선 있는 팬 사용할게요
먼저 채소부터 구워요
뚜껑 닫고 구으면 금방 익고 좋네요
소금 한 꼬집 뿌려서 구웠어요
구운채소는 접시에 덜어 두어요
소고기 안심 구울게요
치익~~
센불로 구워요
한 쪽에 청경채도 올리고 구워요
소금 살짝..
청경채는 살짝 숨 죽으면 덜어두고
안심 마저 구워 줍니다
소고기 안심구이 완성 입니다

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-24

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