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깨순이모

영양만점! 프랑스 가정식 토마토 팍시 레시피

프랑스 가정식으로 유명한 토마토 파르시 또는 팍시라고 하는 요리를 만들어볼게요
토마토 팍시는 속을 파낸 토마토에 각종 재료들을 채우는 요리입니다
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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물에 깨끗하게 씻은 토마토는 꼭지 부분을 1센치정도 칼을 이용해서 잘라줍니다

토마토2개

스푼으로 토마토 속을 파주세요

스푼

병아리콩, 베이컨, 후추를 넣고 시중에 판매하는 토마토소스 또는 퓨레를 5스푼 넣어줍니다

병아리콩50g, 베이컹1/2개, 후추 조금, 토마토퓨레 5T

약불로 소스를 익혀주는데 오레가노홀이 있으면 한스푼 넣어주세요

오레가노홀 1T

약불

허브향이 토마토와 잘 어울립니다

이제 토마마 속을 채워주는데 치즈를 먼저 넣어주세요

모짜렐라 치즈

소스를 반쯤 담고 마지막은 치즈로 덮어줍니다
에프나 오븐형 토스터기를 이용해서 170도 10분 익혀줍니다

에어프라이어 , 토스터기

잘라둔 꼭지부분을 이용해서 플레이팅 해주면 완성입니다
팁-주의사항
치즈만 녹아도 되기때문에 오븐에 살짝만 익혀주세요

등록일 : 2022-07-28 수정일 : 2022-09-14

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레시피 작성자About the writer

깨순이모

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

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