Name: 오징어부추전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 70g; 오징어 30g; 부침가루 60g; 물 50g; 식용유 조금

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810

먹쟁이아빠

오징어부추전

갑자기 술 생각나면 가끔 해 먹는 전이에요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
70g 구매
오징어
30g 구매
부침가루
60g 구매
물
50g 구매
식용유
조금 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 쏭쏭 썰어주세요

오징어는 다져주세요.
살짝 데쳐서 다져 주시는게 좋아요. 저는 그냥했어요 ㅠ

부침가루에 물 넣어서 풀어주세요.

부추와 오징어 넣어요.

반죽물을 일차로 80프로만 부으세요

반죽해보고 부족하면 좀더 넣으세요.

팬에 기름 두르고 반죽을 넣어주세요.

어느정도 익으면 뒤집어 주세요. 노릇노릇 구으시면 끝.

: 오징어는 더쳐서 사용하셔야지 잘 안 떨어져요

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등록일 : 2022-07-06 수정일 : 2022-07-06

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레시피 작성자About the writer

먹쟁이아빠

https://m.blog.naver.com/clipmint0 맛있고 간단한 요리를 선호해요.

#술안주 #간단술안주 #10분완성술안주

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