Name: 가지 간장 조림 만드는 법, 가지 조림 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 3개; 간장 1국자; 물 1국자; 자두청 2큰술; 양파 1/2개; 마늘 6알; 대파 1큰술; 생강 10조각; 홍고추 1개; 참기름 1큰술; 참깨 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,967

꿈나무

가지 간장 조림 만드는 법, 가지 조림 만들기

가지 볶음을 주로 해서 먹다가 이번에는 가지 조림을 해봤어요.
간편하면서도 담백해서 좋습니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[가지간장조림]

가지
3개 구매

[양념]

간장
1국자 구매
물
1국자 구매
자두청
2큰술 구매
양파
1/2개 구매
마늘
6알 구매
대파
1큰술 구매
생강
10조각 구매
홍고추
1개 구매
참기름
1큰술 구매
참깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

가지를 물로 씻어서 꼭지를 떼주세요.

가지를 약 4cm 길이로 잘라 주세요.

가지를 네모로 잘라도 되고 반달 썰기를 해도 돼요.

냄비에 편 썬 마늘과 생강, 채 썬 양파, 송송 썬 대파를 넣어요.

간장 1 국자, 물 1 국자를 넣어요.

재료, 양념을 5분 정도 끓입니다.

중불

홍고추를 썰어서 넣어요.

매운 맛을 좋아하시면 청양 고추를 넣으세요.

썰어 놓은 가지를 냄비에 넣고 3분 정도 조려 주세요.

가지의 부드러운 식감을 원하면 1분 정도 더 조리면 됩니다.

가지간장조림 관련 상품

등록일 : 2022-06-22 수정일 : 2022-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#가지 #초간단 #밑반찬 #가지요리 #가지조림 #가지간장조림

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(58)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)