톡톡 쏘는 청양날치알크림파스타 레시피

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호쉐프

톡톡 쏘는 청양날치알크림파스타 레시피

청양고추의 매콤함과 날치알의 탱글함이 어우러져 톡톡 쏘는 크림파스타 입니다.
썸타는 이성에게 이거 해주면 오늘부터 1일 입니다.

(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[크림소스 재료]

휘핑크림
500ml 구매
우유
250ml 구매

[재료]

베이컨
130g 구매
양파
1/2개 구매
날치알
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
청양고추
5개 구매

[면 삶기 재료]

소금
1스푼 구매
스파게티면
2인분 구매

노하우

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 스파게티면 조리법

조리순서Steps

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청양고추는 다지듯, 양파는 길게 커트합니다.

청양고추 5개, 양파 반개

베이컨을 먹기 적당하게 댕강댕강 해주세요.

베이컨 130g

기름을 적당히 두르고 베이컨과 양파부터 볶아줍니다.

식용유 적당히, 1번에서 커트한 양파, 2번에서 댕강한 베이컨

후라이팬 , 조리용 스푼

중불

어느정도 익으면 휘핑크림 투하!

휘핑크림 500ml

중불

휘핑크림과 우유의 비율은 정확히 2:1 비율로 하세요..

곧이어 우유 투하!

우유 250ml

중불

비율은 정확히 "휘핑크림이 2 : 우유가 1" 이에요!!

다진마늘 투하! 하고 잠시 불을 꺼세요.

다진마늘 1스푼

이제 면 삶기 갑니다. 물을 넉넉히 받고 소금을 넣어주세요.

소금 1스푼, 물 넉넉히

냄비 , 밥숟가락

강불

소금을 넣어 줘야 면에 간이 돼요.

물이 끓어오르면 스파게티면 투하!

스파게티면 2인분

강불

500원 동전 크기가 2인분이에요. 좀 적은것 같은데?하고 더 넣는 순간 배가 터지게 먹을겁니다. 그리고 꼭 8분만 끓이세요.

면 구조해서 크림 소스에 투하!

8번에서 끓인 스파게티면

중불

크림 소스에서 1~2분 더 끓여주면 면발이 아주 탱글탱글 합니다!

날치알 투하!

날치알 2스푼

중불

청양고추 투하!

1번에서 커트한 청양고추

: 별도의 간을 해주지 않아도 재료들이 알아서 맛을 내줍니다.
기호에 따라 날치알은 생략해도 돼요!!

날치알크림파스타 관련 상품

등록일 : 2022-06-12 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

집밥 호쉐프 입니다. 내가하면 너도한다. 제가 한 요리는 여러분도 할 수 있습니다. 용기를 내세요. 피스yo

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#크림파스타 #날치알크림파스타 #청양크림파스타 #청양날치알크림파스타 #손님접대 #데이트

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