Name: 갈퀴나물꽃 청 만들기 쉽게 만드는 꽃청 만들기 꽃차 꽃에이드 베이스
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 갈퀴나물꽃 24g; 꿀 12g; 설탕 12g

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692

쌀코지일흔집밥

갈퀴나물꽃 청 만들기 쉽게 만드는 꽃청 만들기 꽃차 꽃에이드 베이스

혈액순환에 좋은 갈퀴나물꽃 청 만들기 쉽게 만드는 꽃청 만들기

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈퀴나물꽃
24g 구매
꿀
12g 구매
설탕
12g 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

갈퀴나물 꽃은 씻어서 물기를 빼 둡니다. 씻을 때 꽃잎이 떨이지지 않게 흐르는 물이 아닌 고인 물에 손으로 천천히 흔들어 2회 정도 씻으면 됩니다.

집에 다양한 청들이 많아서 조금만 만들었어요.

설탕만 사용해도 되지만 꿀과 설탕을 반반 섞어서 사용했습니다.

갈퀴나물꽃과 함께 천천히 버무려 줍니다.

깨끗하게 소독한 병에 담으면 되는데요. 갈퀴나물꽃이 길어서 길게 담았어요. 어차피 나중에 절여지면서 다 무너지지만 며칠간은 예쁘게 유지된답니다.

꽃청 만들기를 할 때는 과일청 만들기랑은 다른 게 과즙이 없다 보니 꿀을 사용하는 게 좋아요. 담고 나서도 마지막에 꿀로 위를 덮어줍니다.

뚜껑을 닫고 2주일 정도 실온에 두면 갈퀴나물꽃 청 만들기 완성입니다.

잔에 따뜻한 물과 담으면 갈퀴나물꽃 꽃차!! 은근한 향도 있지만 꽃청으로 담은 거라 단맛이 있는 꽃차예요.

꽃에이드로 즐기시려면 탄산수를 잔에 붓고 취향에 따라 갈퀴나물꽃 청을 넣으면 됩니다. 그것도 예쁘고 맛있어요. 아카시아 청 만들었던 아카시아 꽃에이드

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등록일 : 2022-05-28 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

쌀코지일흔집밥

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

#갈퀴나물꽃 #꽃차 #꽃청 #꽃에이드 #꽃코디얼

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