Name: 데리야끼 치킨구이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 300g; 진간장 2숟갈; 굴소스 1숟갈; 설탕 1숟갈; 다진마늘 1티스푼

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에코즈

데리야끼 치킨구이 만들기

데리야끼하면 정석인 메뉴가 있죠. 바로 닭다리살을 이용해서 만드는 데리야끼 치킨구이 만들기입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
300g 구매

[데리야끼 소스]

진간장
2숟갈 구매
굴소스
1숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
다진마늘
1티스푼 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

닭다리살은 손가락보다 조금 더 굵고 길쭉하게 썰어줍니다.

이때 껍질과 살코기가 함께 붙어있어야하는 점 잊지마세요.

소스재료를 모두 넣고 섞어줍니다.

잘 손질된 닭다리살을 소스에 넣고 잘 버무려서 10분정도 재워주세요.

기름을 두르지 않은 팬에 재운 닭다리살을 올려서 노릇하게 구워줍니다.
처음에는 약불로 구워서 닭고기가 익게 해주시고 다음엔 강불로 올려서 껍질과 살코기에 바삭함과 고소함을 더해주세요.

중약불-강불

색이 노릇하게 올라오면 완성~!

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등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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에코즈

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#초간단 #닭고기 #닭다리살 #데리야끼치킨구이 #치킨 #술안주 #간단안주 #밥반찬 #도시락반찬 #자취요리

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