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돌하우스

상추 겉절이 만들기

오늘은 저렴한 밑반찬! 상추겉절이 레시피를 소개드립니다. 들기름 약간넣고, 고춧가루에 살짝 무쳐 먹으니... 여느 밑반찬 부럽지 않은 완전 맛깔스런 반찬이 되었네요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추는 깨끗이 씻어서...
체망에 받쳐 물기를 쪼옥~ 빼줍니다...
파는 송송 썰어 준비하고, 마늘은 다져서 준비해 놓습니다...
준비해 놓은 파, 마늘과 고춧가루 1큰술,
설탕 1/2큰술, 소금 2꼬집 정도를 넣고,
잘 섞어서 양념을 준비해 놓은 후...
거기에 상추 2웅큼을 넣은 다음...
들기름 1큰술을 넣고.. 살살살~ 버무려주면 완성입니다.

등록일 : 2013-03-19 수정일 : 2015-11-23

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

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AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 요리 레시피는 쉽고 간단하여 많은 이들이 맛있게 즐겼다고 평가합니다. 대다수가 맛 간장 또는 간장을 추가하여 보다 풍부한 맛을 냈으며, 이를 통해 본인의 입맛에 맞춘 변화를 꾀했습니다. 상추와 같은 재료에 식초나 액젓을 활용하여 맛을 조절한 사례도 많으며, 가족과 함께 즐기기 좋은 요리로 인정받고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
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포토 리뷰 4
요리 후기 40

올리박 2020-03-02 17:44:48

상추가남아서 뭘할까하다가 마침 올리신 레시피 보고 너무 맛나게 잘 요리해먹었어요~^^ 

SAVANNAH07 2018-07-08 18:24:06

저도 다른분들따라 양파도 조금 넣고 간장도 약간 추가했어요 - : ) 수육이랑 맛있게 잘 먹었습니다 - 

딸기26 2017-04-21 19:34:49

맛있게먹었어요 상추가 양이 좀더 많아서 간장양이랑 살짝 더넣었는데 정말 제입맛에 딱 맞아요^^ 

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댓글 19
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