엄마표 짜장밥 만들기

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엄마표 짜장밥 만들기

집에서 간단하게 짜장소스 만들어서
짜장밥 만들어 주세요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
적당량 구매
애호박
적당량 구매
양파
적당량 구매
감자
적당량 구매
짜장분말
1팩 구매
기름
약간 구매
후추
약간 구매
밥
3인분 구매
계란
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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준비해놓은 야채들은
모두 깍둑썰기해서 준비를 해주세요
저는 애호박,감자,양파를 준비했습니다
야채의 종류와 양은
취향에 따라 달라질수 있기에
적당량이라고 표시했습니다
취향대로 준비해주세요

저는 이날 소고기가 준비되어있어서
소고기로 만들었지만 돼지고기가 있으면
돼지고기로 만들어도 됩니다

기름 살짝 두르고 고기를
먼저 익혀주세요
후추살살 뿌려주세요

고기가 어느정도 익어가면
썰어놓은 야채를 넣어주세요
그리고 같이 볶아주세요
볶볶볶

볶다가 물을 부어서 감자가
완전히 익을때까지 보글보글 끓여주세요
(카레와 방법이 같아요!)

그리고 준비해둔 짜장가루를 부어서
더 끓여주세요

집에서 쉽게 만드는
엄마표 짜장소스 입니다
소면을 준비해서 삶아서
그위에 부어줘도 되고
밥위에 올려서 먹어도 됩니다

밥위에 짜장소스를 붓고
계란후라이를 하나 올려주세요

: 배달 시켜먹는 짜장에는 조미료가 많이 들어가는데
집에서 엄마가 만드는 짜장은 짜장가루를 구입할때 초록마을이나 올가같은곳에서
구입하면 조미료 많이 안들어간 짜장가루를 구입할수 있어요
그걸로 짜장소스를 만들면 엄마표 건강한 짜장밥을 만들수 있어요!

짜장밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-26 수정일 : 2022-04-26

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레시피 작성자About the writer

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

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#짜장밥 #엄마표짜장밥 #초간단 #한그릇식사 #짜장

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