Name: 황태콩나물국
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 콩나물 150g; 무 1토막; 황태 1줌; 대파 1대; 고추가루 3T; 멸치액젓 2T; 식용유 2T

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975

요리조이

황태콩나물국

따끈따끈 황태콩나물국이 추위를 녹여주네요

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
150g 구매
무
1토막 구매
황태
1줌 구매
대파
1대 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무를 채썰어 주세요

황태채를 물에 적신 다음 2~3cm 로 잘라주세요

채썬 무와 씻은 콩나물을
남비에 넣고

고추가루 3T 식용유 적당량 두르고 뒤적뒤적 볶다가

재료가 잠기도록 물을 붓고 센불에 끓여주세요

끓기 시작하면 멸치액젓 3T 와 채썬 대파를 넣고 5분간 끓여주세요

불 세기를 중불로 줄이고 끓여주세요 황태향과 콩나물 냄새가 좋으네요

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등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#황태콩나물국 #한그릇요리

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