10분뚝딱!! 바삭하고 고소하고 영양가득한 간식 황태껍질강정

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그레노아

10분뚝딱!! 바삭하고 고소하고 영양가득한 간식 황태껍질강정

버려질뻔한 황태껍질의 변신~특별한 소스로 만들어 누구나 좋아할 영양만점 간식을 만들어 보세요^^
알토란에서 토니오셰프가 공개한 레시피 입니다~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태껍질
80g 구매
식용유
100ml 구매

[소스]

땅콩잼
3큰술 구매
맛술
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
4.5큰술 구매
뜨거운물
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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소스를 만들어줘요
땅콩잼 3큰술, 맛술2큰술, 진간장 2큰술을 볼에 넣고 뜨거운 물 2큰술을 넣어 섞어주고 올리고당 4+1/2큰술과 소금 1꼬집을 추가해서 소스를 만들어 줍니다

프라이팬에 식용유 100ml을 붓고 손질한 황태껍질을 넣어줘요

껍질이 오그라들면 바로 꺼내줘요

큰 유리볼에 만들어 둔 소스를 붓고 넓게 펴 발라 줍니다.

유리볼에 소스를 펴바르고 튀긴황태껍질을 섞어주면 소스가 골고루 묻어나게 됩니다.

황태껍질을 넣고 소스를 골고루 발라줍니다

접시에 담아 맛있게 드세요^^

: 소스를 볼에 펴바르고 튀긴 황태껍질에 양념을 발라줘야해요
바로 바르게 되면 소스가 뭉쳐서 황태껍질이 눅눅해 지게 됩니다^^

황태껍질강정 관련 상품

등록일 : 2022-01-04 수정일 : 2022-01-05

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레시피 작성자About the writer

건강한밥상에 이끌려 가족들이 맛있게 먹는게 마냥 좋은 아이키우는 주부랍니다

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#알토란황태껍질강정 #황태껍질튀김 #알토란토니오셰프 #영양간식

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