Name: 사과팬케이크 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과 1개; 핫케이크가루 150 ~200g; 우유 2/3~1컵; 설탕 1.5수저; 계란 1개; 시나몬가루 약간; 버터 60g

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선영아요리해♡

사과팬케이크 만들기

핫케이크가루를 활용해서 간단하게 사과팬케이크를 구워봤어요~^^ 녹인버터를 넣어 풍미를 더했답니다 ~^^간식으로 추천해요 ^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
핫케이크가루
150~200g 구매
우유
2/3~1컵 구매
설탕
1.5수저 구매
계란
1개 구매
시나몬가루
약간 구매
버터
60g 구매

노하우

조리순서Steps

사과를 얇게 썰어줍니다.

썰어둔 사과에 시나몬가루약간, 설탕 1.5수저를 넣고, 녹인 버터 2수저를 넣고 섞어둡니다.

버터는 전자렌지에 넣고 20~30초간 돌리셔서 녹여주세요.

핫케이크 가루는 체 쳐서 준비합니다.

덩어리를 풀어주고 밀가루 사이에 공기가 들어가서 더 잘 부풀고 부드러워진답니다.

핫케이크 가루에 계란 1개, 우유 3/2컵~1컵(종이컵)을 넣어 잘 풀어주세요.

우유는 한번에 다 넣지 마시고 농도를 봐서 넣어주세요.

녹인 버터도 한 수저 넣고 잘 섞어 줍니다.

녹인버터를 넣으면 풍미가 좋아지고 맛있어요.

오븐팬에 버터를 꼼꼼히 발라주세요.

굽고 나서 사과팬케이크가 잘 떨어지게 하기 위해서도 발라주지만 바닥까지 노릇하고 더 맛있어요 .

팬에 반죽을 고르게 부어주고 절여둔 사과를 돌려가며 깔아주세요.

사과를 시나몬가루와 설탕을 넣고 팬에서 졸여서 만들어도 맛있지만 간편하게 그냥 절였다가 사용했어요.

190도로 예열한 오븐에 35~40분 정도
구워줍니다.

오븐

오븐에따라 사양이 다르기 때문에 중간에 꼭 확인해서 시간을 조절해 주세요.

구워준 후 표면에 녹인 버터를 살짝 발라서
윤기를 줍니다.

시럽이 있으시면 시럽을 발라주시면 더 달콤하고 맛있어요.

완성 ~!! 맛있게 드세요.

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등록일 : 2021-10-30 수정일 : 2021-11-01

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#사과케이크 #사과팬케이크 #핫케이크가루레시피 #핫케이크가루활용 #핫케이크가루사과팬케이크 #팬케이크 #핫케이크

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