Name: 소보로 덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다진 돼지고기 200g; 달걀 2개; 부추 1줌; 빨간 파프리카 1개; 간장; 설탕; 소금; 후춧가루; 참기름; 다진마늘; 통깨

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3,235

달콤스윗맘

소보로 덮밥

높고 푸른 가을하늘이

너무 이쁜 오늘이예요.

문득,

도시락 싸서 소풍가고픈 맘이 불끈!

소풍은 못 가고

창밖 가을 풍경 바라보며

소보로 덮밥

도시락 준비했어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우

조리순서Steps

달걀 2개에
간장1/2작은술
설탕1/2작은술
잘~~풀어서
스크램블을 만들어줍니다.

중불

부추 한줌을 잘게 썰어
소금 한꼬집
참기름1/2작은술에 볶아줍니다.

중불

빨간 파프리카 1개를
잘게 썰어
달궈진 팬에 휘리릭~볶습니다.

중불

돼지고기100g은 잘게 다져
간장 2큰술
맛술1큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1/2큰술
참기름 1큰술
후춧가루 톡톡톡
잘 볶아줍니다.

센불

밥을 잘 펴서 넣고

재료들을 가지런히
밥 위에 덮어줍니다.

따로 소스가 없어도
재료들이 간이 알맞게 배어
밥이랑 참 잘 어우러지는
소보로 덮밥

식어서도 맛난 맛~
도시락 메뉴로도 딱! 좋은
소보로 덮밥

뚜껑 덮어
식탁위에 올리니
소풍 온 듯한 착각에~
두구두구두구
기대하시라 개봉박두!

뚜껑을 여는 순간
이쁜 색감에
우와~~
탄성이 나올 만 하죠!!!!

우리들의
즐거운 점심 식사 였어요^^
행복은 멀리 있는것이 아니라
우리 일상 바로 그곳에 있는것 같아요.

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등록일 : 2021-10-30 수정일 : 2021-11-01

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2021-10-30 13:14:01

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-11-01 10:15:54

맛진 후기 감사합니다!

#덮밥 #소보로덮밥 #돼지고기요리 #도시락

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