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하이디랑

HACCP 인증 제품으로 로제 동전 떡볶이 만들기 - 고소함의 끝판왕

해썹 인증 제품으로 고소한 로제 동전 떡볶이 만들었어요.
알록달록 예쁜 색상의 동전떡, 소세지, 베이컨, 어묵과 채소 듬뿍 들어가서 영양 만점 맛도 최고! 맛있는 한끼!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 메추리알 조리법메추리알 조리법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
로제 동전 떡볶이를 만들기 위한 HACCP 인증 제품들 준비했어요
비엔나소세지, 당근, 양파는 1센치 두께로 썰고 베이컨은 2센치 너비로, 마늘은 편으로 썰어주세요.
떡국떡과 동그란 어묵, 메추리알도 준비했어요
분량의 양념을 넣고 우유 250ml와 생크림 250ml를 부어서 잘 섞어주세요.
중불에서 끓기 시작하면 체다치즈 2장 넣고 치즈가 녹을때까지 끓여줍니다

고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 파마산치즈 3큰술, 꿀 3큰술, 소금 1/2큰술, 버터 1큰술, 맛술 2큰술

중불

생크림이 없다면 우유 500ml 넣어주세요.
꿀 대신 설탕을 넣어도 됩니다.

어묵, 베이컨, 소세지 넣고 한소큼 끓으면 소금으로 간을 맞추어줍니다.
떡, 당근, 양파를 넣고 익혀줍니다
당근이 익었을때 메추리알 넣어주세요
불 끄기 직전에 어슷 썬 대파 넣고 한소큼 끓여줍니다
HACCP 인증 제품으로 만든 고소한 로제 동전 떡볶이 완성!
팁-주의사항
로제소스를 먼저 만든 다음 모든 재료를 넣고 끓이기만 하면 되는 간단한 요리입니다.

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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