Name: 청국장 끓이기..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 서분례 청국장 110g; 우렁이 100g; 호박 1/2개; 두부1/2모; 청양고추 1개; 쌀뜨물 600ml; 소금 1t

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행복한미야미니맘

청국장 끓이기..

서분례 청국정으로 간단하게 청국장 끓여 밥에 비벼먹으미 꿀맛입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

재료를 준비해요.

호박은 먹기좋게 자르고

청양고추는 어슷썰고

두부는 깍두기 모양으로 썰어요.

우렁이는 깨끗이 씻어 물기를 빼요.

뚝배기에 쌀뜨물을 부어요.

서분례청국장을

뚝배기에 넣고

풀어줘요.

청국장 푼물에

호박.두부를 넣어

끓여요.

호박이 반쯤 익으면

우렁이.청양고추를 넣고

소금 1t를 넣어요.
기호에 따라 고추가루를 넣으셔도 됩니다.

팔팔 끓여 마무리해요.
부족한 간을 보충해요.

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등록일 : 2021-09-24 수정일 : 2021-09-24

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#청국장

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