고추전 만드는 법 :: 청양고추로 매콤한 고추전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,624

상품목록

밥혜봇

고추전 만드는 법 :: 청양고추로 매콤한 고추전

동그랑땡 하나로 여러가지 전을 만들 수 있어서, 모듬전에는 꼭 동그랑땡 속재료를 추천하는 편인데요.

청양고추로 모듬전에 특별함을 더 한, 맵쌀한 맛이 일품인 고추전

정말 간단한 고추전 만드는 법 알려드릴게요 :D

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저, 고추는 반을 갈라

흐르는 물에 씻어 준비합니다.

저는 추석음식 동그랑땡을 만들며 함께 고추전을 만들었는데요.
동그랑땡 속재료는 양파, 당근, 애호박, 쪽파, 돼지고기, 두부 등이 들어갔어요.
동그랑땡 만들기는 아래 레시피를 참고해주세요 :D
https://blog.naver.com/yuhyun1/222499320874

반을 갈라 속을 파낸 고추에 준비한 속재료를 채워넣어요.
청양고추는 작아서 속을 채우는게 살짝 번거롭긴 합니다.
취향에 따라 넣으면 되고, 살짝 도톰하게 속을 채워도 맛있는 고추전 만드는 법 입니다.
이제 밀가루옷, 달걀옷을 입혀 중약불로 구워내면 고추전 완성이예요!

명절음식이나 추석음식으로 전부치기를 하다보면 사진이 늘 모자라더라고요.
정신없이 굽다보니 또 굽는 사진이 없어요 하핫;

속을 채운 고추전은 밀가루에 뒹굴뒹굴 굴려 옷을 입히고, 달걀에 퐁당 빠트려 달걀옷도 입힙니다.

약불로 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 중약불로 고추전을 구워주면 완성이예요.
노릇노릇하게 굽기만 하면 고추전 만드는 법 끝!

꼭 추석음식이 아니더라도, 동그랑땡 만들기가 어렵다면 만두속을 넣어도 좋고요.
모듬전으로 만들어 맛있게 먹어도 참 좋겠죠?
풋고추 사이에 청양고추전을 하나씩 복불복으로 넣어도 재미있구요 ㅎ
벌써 곧 주말, 다가오는 추석명절음식으로 고추전 만드는 법 따라해보세요 :D

: 동그랑땡 만들기가 번거롭거나 여의치 않다면, 시판 냉동만두 속을 이용해도 됩니다.
아무것도 넣지 않고 밀가루와 달걀물만 입혀 구워도 맛있는 고추전이 됩니다.

고추전 관련 상품

등록일 : 2021-09-16 수정일 : 2021-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/1_in_ 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

sns

sns

sns

댓글 0

#고추전 #추석음식 #추석 #명절 #명절음식 #모듬전 #모둠전 #청양고추전 #고추전만드는법 #전부치기

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(100)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(122)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.