류수영 계란볶음밥 편스토랑 어남선생 초간단레시피

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류수영 계란볶음밥 편스토랑 어남선생 초간단레시피

요리 잘하는 사람 왜 이리 많은지요

연기만 잘하는 잘 생긴 사람인줄 알았더니

요리도 잘 하는 사람이었어요

류수영씨.. ㅎㅎ

자주 보지는 않지만

가끔 챙겨보는 프로그램 중 하나인 편스토랑

초간단 메뉴라 더 좋은

류수영 계란볶음밥 따라쟁이 했어요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
3개 구매
대파
1대 구매

[양념]

멸치액젓
2T 구매
황설탕
2/3T 구매
참기름
1/3T 구매
통깨
약간 구매
식용유
3T 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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식용유 넉넉히 둘러
대파부터 충분히 볶아 파기름 냅니다

볶아진 파에
액젓, 설탕넣고
설탕 타지 않도록 불 줄이고 볶아 줍니다
설탕 1T 넣던데
저는 양을 살짝 줄였어요

불 끄고
밥 넣은 후 뭉치지 않도록 풀어 줍니다
불 켜고
쉐킷쉐킷~~
간 부족하면 소금간 더해주면 되는데요
먹어보니 딱 좋네요

밥 한 쪽으로 밀어두고
계란 소금 한 꼬집 넣고 풀어서
스크램블 만들어 줍니다

공기에 스크램블부터 담고
볶아둔 밥 담아요
살짝 눌러주어야 담았을때 흐트러지지 않습니다

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-14

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#볶음밥 #계란볶음밥 #류수영계란볶음밥

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