Name: 매콤한 멸치볶음 !
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 1컵 (크게); 올리브 오일 3~4 스푼; 간장 1~2 스푼; 올리고당 3~4 스푼; 맛술 2 스푼; 청양고추 1 개; 깨 원하는만큼

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Heejinyyy

매콤한 멸치볶음 !

계속 몸에 안좋은 음식만 먹다가, 집밥을 해먹고 다녀야 해서 이번주는 멸치 볶음!
(엄마 레시피로는 다음번에! ㅠㅠ)

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치 크게
1컵 구매
올리브 오일
3~4스푼 구매
간장
1~2스푼 구매
올리고당
3~4스푼 구매
맛술
2스푼 구매
청양고추
1개 구매
깨
원하는만큼 구매

노하우

조리순서Steps

참기름은 안 넣어도 맛있습니다 ㅎㅎ

멸치 1컵 준비하세요.

멸치가 약간 노릇해 질때까지 볶아주세요.

올리브 오일로 볶아줍니다.

간장, 올리고당, 맛술을 넣고 볶아줍니다.

청양고추도 한개 넣어주세요. 청양고추 씨앗은 다 뺐습니다.

그릇에 담아서 깨를 넣고 비벼주세요.
저는 깨는 볶을때 넣지않고 그릇에 담은 후 비벼줍니다.

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등록일 : 2021-09-07 수정일 : 2021-09-07

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