궁합좋은음식 브로콜리 양파볶음

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궁합좋은음식 브로콜리 양파볶음

오늘은 궁합이 좋은 식재료의 만남 입니다

브로콜리와 양파가 만났어요

브로콜리는 바이러스에 대한 저항력을 높이는

인터페론을 촉진하는데요

양파와 같이 먹으면

이 작용이 배가 된다고 해요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1포기 구매
양파
1/2개 구매
마늘
3톨 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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브로콜리는
송이송이 잘라서 준비해요

끓는물에 소금넣고
초록이 되도록 살짝 데쳐 줍니다
재빨리 냉수에 담아 열기 식히고
체에 받혀 물기 제거 합니다

팬에 오일둘러
편으로 썬 마늘 볶아요
마늘향 올라오면 양파도 볶아 줍니다

소금으로 약하게 간 해요

데친 브로콜리넣고
쉐킷쉐킷~~

잘 섞어주고
소금으로 간 맞추기 합니다
후추 굵직하게 쓱쓱 갈아 넣으면
브로콜리양파볶음 완성입니다
통깨도 넣어주고..
궁합좋은 반찬
브로콜리 양파볶음 입니다

브로콜리양파볶음 관련 상품

등록일 : 2021-07-21 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

스팸이맛있어 2021-08-05 10:06:12

브로콜리가 남아 처리하려고 만들었는데 제가 간을 잘 못해서요 ㅠㅠ 다음엔 소금 몇 꼬집 이렇게 정확한 수치가 있으면 좋겠어요 좋은 레시피 감사합니다.

댓글 0

#브로콜리 #양파 #브로콜리양파볶음 #궁합좋은음식

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