레몬에이드 레몬청 없이 바로 만들기

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배고픈엄마

레몬에이드 레몬청 없이 바로 만들기

시원하고 청량한 에이드가 생각나는 계절이 왔습니다. 에이드하면 바로 생각나는게 레몬이지요. 마침 마트에서 레몬 3개를 포장해놓은 걸 한 팩 사들고 왔습니다. 베이킹 소다로 문질러 레몬 껍질을 깨끗하게 씻어준 후 아주 얇게 슬라이스로 3조각을 자르고 남은 레몬을 즙을 짜서 컵에 붓고 얼음, 꿀, 탄산수를 넣어 간단하게 레몬에이드를 만들었습니다. 간단하게 만들어 먹기 좋아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

레몬
1개 구매
탄산수
1컵 구매
꿀
1큰술 구매
얼음
구매
페퍼민트
구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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레몬 한개를 준비해 물로 한번 씻어줍니다. 레몬 껍질에 물기가있는 상태에서 베이킹소다를 뿌려 손으로 고루 문질러줍니다. 그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.

레몬 한 쪽 꼭지부분은 잘라줍니다. 그리고 얇게 레몬 3조각을 잘라 준비해 줍니다. 레몬 조각을 따로 넣지않아도 된답니다. 레몬 한개를 다 즙으로 넣어도 좋아요.

레몬 3조각을 자르고 남은 레몬은 즙을 내 줍니다.

컵에 얼음을 담아줍니다.

그리고 즙을 낸 레몬즙을 넣어줍니다.

그리고 꿀 또는 시럽 또는 올리고당 1 큰술을 넣어 줍니다. 단맛은 취향대로 조절해주세요.

그리고 잘라둔 레몬 조각을 넣어줍니다.

페퍼민트가 있어 저는 넣어주었는데 향이 싫으시면 안 넣어도 된답니다.

그리고 탄산수 1컵을 부어 줍니다. 그리고 고루 저어드시면 되겠습니다.

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등록일 : 2021-06-14 수정일 : 2021-06-15

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배고픈엄마

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