Name: [파프리카계란새우밥 만드는 법]경기미 참드림쌀로 만든 맛있는 밥요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 파프리카 1개; 계란 2개; 파마산치즈가루 1큰술; 새우 5마리; 맛술 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 파슬리 약간; 식용유

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만다미

[파프리카계란새우밥 만드는 법]경기미 참드림쌀로 만든 맛있는 밥요리

경기미 참드림쌀로 만든 맛있는 밥요리, 파프리카계란새우밥~!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
파프리카
1개 구매
계란
2개 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매
새우
5마리 구매
맛술
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[그 외]

파슬리
약간 구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.

밥 1공기, 파프리카 1개, 계란 2개, 파마산치즈가루 1큰술, 새우 5마리, 맛술 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

(밥은 경기미 참드림쌀로 지은 부드럽고 구수한 밥으로 준비해 보았어요.)

새우를 다져 볼에 담은 후 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 밑간을 해주세요.

새우 3마리, 맛술 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

계란 노른자(2개), 흰자(1개)를 따로따로 볼에 담은 후 각 볼에 밥, 새우, 파마산치즈 가루를 반씩 나눠 담고 준비한 소금, 후춧가루도 반씩 뿌려 골고루 섞어 주세요.

계란 노른자(2개), 계란 흰자(1개), 밥 1공기, 새우 3마리, 파마산치즈가루 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

파프리카를 나란히 펼쳐 놓고 노른자밥, 흰자밥으로 파프리카 안쪽을 채워 주세요.

파프리카, 노른자밥, 흰자밥

팬에 식용유를 두른 후 파프리카계란새우밥을 노릇노릇 구워 주세요.(Tip.파프리카 크기에 따라 밥이 남을 수 있어요. 남은 밥은 밥끼리 모양을 만들어 구워보셔도 좋아요.)

파프리카계란새우밥, 남은 노른자밥/흰자밥, 식용유

파프리카계란새우밥을 유선지에 올리고 기름기를 제거해 주세요.

유선지

파프리카계란새우밥을 그릇에 예쁘게 담은 후 파슬리도 솔솔 뿌려 주세요.

파슬리 약간

(Tip.새우는 모두 다져 계란물 속에 넣어 요리해 주셔도 좋지만, 이렇게 따로 구워 플레이팅 때 활용해 보셔도 좋아요.)

(Tip.케첩이나 칠리소스를 찍어 먹어도 맛있어요.)

: 홈파티 핑거푸드, 어린이 밥 요리, 도시락 메뉴, 브런치, 야식 등으로 예쁘게 만들어 볼 수 있는 밥 요리, 파프리카계란새우밥~!!
맛있는 계란 요리, 새우 요리, 밥 요리가 드시고 싶으실 때,
한입에 쏙 간편하고 깔끔한 음식이 드시고 싶으실 때,
파르리카계란새우밥을 맛있게 만들어 보시는 것도 좋을 것 같네요~^^