Name: [가와지1호쌀]로 만든 김치 아란치니!!!
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김치 200g; 소시지 10개; 부추 100g; 양파 1개; 당근 1/2개; 치즈가루 4큰술; 쌀 2종이컵

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승일승훈

[가와지1호쌀]로 만든 김치 아란치니!!!

가와지 쌀로 만들어 더 고슬고슬한 밥으로 김치 듬뿍넣어서 만든 김치 아란치니 만들어서 맛있는 토마토소스와 함께 곁들여 먹으면 더 담백하고 맛있습니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
소시지
10개 구매
부추
100g 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
치즈가루
4큰술 구매
쌀
2종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

김치,치즈가루,소시지,양파,당근,부추를 준비합니다.

부추는 송송 썰어서 준비합니다. 소시지를 잘게 썰어서 준비합니다.

양파를 분쇄기로 갈아서 준비합니다.
당근을 분쇄기로 갈아서 준비합니다.
묵은김치를 분쇄기로 갈아서 준비합니다.

기와지쌀 2컵을 씻어서 밥을 해주세요.

야채들이 모두 준비되면 후라이팬에 소금과 후추약간을 넣어서 볶아주세요.

볶은야채가 어느정도 볶아지면 굴소를 넣어서 간을 맞춰주세요.

야채를 볶다가 기와지쌀로 밥을 지어서 볶은 야채들과 함께 볶아주세요.

그냥 먹어도 맛있는 가와지쌀을 넉넉하게 넣어서 볶아주세요.

참기름을 약간 넣어서 감칠맛을 높여주세요.

토마토소스와 함께 양파를 잘게 썰어서 함께 약한불로 준비해주세요. (아란치니 소스를 만들어 주세요.)

볶아서 준비한 밥을 동그랗게 만들어서 그 속에 치즈가루를 넉넉하게 넣고 동그랗게 만들어주세요.

밀가루 -> 계란옷 -> 빵가루 순으로 만들어 주세요.

에어프라이어 180도 10분간 조리해주세요.(기름으로 하는것보다 단백합니다.)

에어프라이어

준비한 토마토소스를 넣어서 만들어 놓은 아란치니를 올리고 치즈가루를 솔솔솔 뿔려주세요.

너무 맛있는 아란치니가 완성되었습니다.

김치가 들어가서 더 단백한 아란치니 맛있게 만들었습니다.

: 묵은김치가 들어가서 느끼할수 있는 아란치니를 더욱더 단백하게 먹을수 있다는 장점으로 만들었습니다.

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등록일 : 2021-05-19 수정일 : 2021-05-20

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#아란치니 #홈파티음식 #치즈듬뿍아란치니 #튀기지않아서단백한

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