Name: 향긋한 쑥향기 솔솔 쑥전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쑥 70g; 부침가루 250g; 홍고추 3개; 검정깨; 식용유; 진간장; 식초; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,918

주말은엄마밥

향긋한 쑥향기 솔솔 쑥전 만들기

이제 곧 여름이 오겠죠~
마지막 봄을 느껴 볼려고 향긋한 쑥으로
쑥전을 만들었어요.
향긋한 쑥향이 너무 좋네요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

물에 소금1큰술을 풀고 넣고
쑥을 10분간 담궜다가 여러번
헹구어주세요.

깨끗이 헹군 쑥을 잘게
썰어주세요.

홍고추2개는 다지듯이
썰고 한개는 어슷 썰어주세요.

쑥, 다진 홍고추에 부침가루
250g을 넣어 주세요.

시원한 물300ml를 넣고
부침가루가 잘 풀리도록
섞어주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유를 넉넉히 두르고
반죽을 한수저씩 올려주세요.

동그랗게 모양잡고 어슷 썰은
홍고추를 가운데 올려주세요.

한쪽이 익으면 뒤집어서
전이 얇아지도록 꾹꾹 눌러주세요.

이번에는 가운데 검정깨를
올렸어요. 고소한 깨맛이
쑥전에 어울리네요.

바삭 노릇하게 익으면 채반이나
종이호일에 올려 기름기를
뺀 후 드세요~
*양념장:진간장2큰술, 식초1큰술,
깨가루1티스푼을 넣고 섞어주세요.
*진한 쑥향을 느낄려고 양념장은
가볍게 만들었어요.

쑥전 관련 상품

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

포토 리뷰 1

요리 후기 2

하늬123 2021-05-05 18:54:49

쑥향 넘 좋아요~ 고소하니 넘맛있어요

왕현경 2023-04-14 08:57:06

쑥향이 너무좋고 고소하고 맛있네요

#쑥전 #쑥부침개 #쑥 #쑥요리 #봄나물 #쑥전만들기 #쑥부침개만들기 #부침개양념장 #초간장 #건강간식 #술안주 #부침개 #전

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(973)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(498)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(384)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(410)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

향긋한 쑥향기 솔솔 쑥전 만들기

하늬123 2021-05-05 18:54:49

왕현경 2023-04-14 08:57:06

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피